【材料】
ご飯
スーパーで売ってる味付きめかぶ(付属のタレも)
白だし
刻みねぎ
炒りごま(白)
生姜(チューブのやつ)
【手順】
めかぶはあらかじめ付属のタレで味付けしておきます。
白だしを水で希釈して熱くする。白だしはやや薄味気味にするといいでしょう。
どんぶりにご飯をよそる。真ん中が気持ち高くなるようによそり、めかぶを中央にのせる。
熱々の白だしをめかぶを避けるようにしつつゆっくり注ぎ、刻みねぎと炒りごまを散らして生姜を添えたら出来上がり。
【洗い物】
少な目
めかぶのお茶漬けです。
白だしと生姜でめかぶの磯臭さが抑えられ、見た目とは裏腹にサラサラとイケますわよ。
めかぶのぬめりがウマウマな一品。
めかぶはお茶漬けにしても旨いのです。
寒い季節は温かいめかぶを食べて体力つけるのです。
めかぶと言えば、なんとなく夏にスタミナつける為に冷たくして食べるイメージがありますが、温かくして食べるめかぶも、なかなかウマウマなのです。
これは当然のことなのです。
コミカルな遠藤憲一もいいですが、最近すっかり見なくなった強面役の遠藤憲一もなかなか迫力があって素晴らしいのと一緒なのです。
これは当然のことなのです。
