【材料】
ご飯
納豆（付属のタレも）
生卵
刻みねぎ
塩
こしょう
醤油
ごま油

【手順】
卵はカラザを取って溶き卵にしておく。
納豆はあらかじめ混ぜ混ぜして、付属のタレで味付けしておく。

強火でフライパンを熱し、ごま油をやや多目にひく。
ご飯をフライパンに投入。続けざまに溶き卵をご飯にまんべんなくかけるように投入する。
炒める時ももちろん強火で。
ごま油が足りないかな？と思ったら、少量なら追加投入してもいいです。
まんべんなく炒まってきたら、塩こしょうを振って味付け。
その後ねぎを入れて更に炒める。
いよいよ納豆を投入。納豆にごま油を少量かけてバラしつつ炒める。
最後に醤油を一回しして、軽く炒めたら出来上り。

ごはんは、できればパックのご飯ではなく炊いたやつで。
パックのやつを使うなら、投入する前に軽くほぐしてバラけやすくするといいです。

【洗い物】
フライパンに水を張ってお玉を浸けておくと洗う時に楽です。


納豆がホクホクしてますね。
いい塩梅に納豆の風味がします。
納豆が苦手だと絶対に無理だと思いますが、平気な人なら是非。
意外と食べやすいですよ。

納豆って、良くも悪くも個性の強い食材だから、納豆ごはん以外のコラボ（オムレツとかパスタとか）だと初めて食べる時になんとなく勇気が必要だったりしますが、食べてみると案外普通でちゃんとおいしかったりするんですよね。