以前載せた韓国海苔と絵面が似ていますが、味付け海苔です。
醤油ベースの甘辛味が後を引く一品。
子供の頃に、あるだけ全部食べて怒られた記憶があります。
味付け海苔って、食べ始めると止まらなくないですか?
子供の頃に止まらなかったということは、それはつまり大人になって酒の肴として出てきても間違いなく優秀だということなのです。
ビール日本酒焼酎サワーハイボールあたりなら何でも合います。
お通しの様に最初に出してもいいし、一通り食べ飲みした後のダラダラ飲みのアテとしてもいいですね。
そのまま普通に食べたり火で炙ったりするのが一般的かと思われますが(もちろんそれで十分ウマウマなんですが)、わさび醤油を軽く付けるのもオススメ。
いい感じに酒が進みますわよ。
いわゆる、味付け海苔の味変なのです。
これこそが真の贅沢というやつなのです。
もちろん、ご飯に巻いて食べるのも王道ですよね。
そのまま巻いてもいいし、ほんの少しだけ醤油を付けるのもウマウマです。
わさび醤油にしてもウマウマです。
