韓国海苔です。
焼肉屋さんにあるイメージですが、最近はスーパーやコンビニでもちょいちょい見かけますね。

味付け海苔との違いは、まずは海藻。
味付け海苔がアサクサノリとかスサビノリなのに対し、韓国海苔の原料の海藻は、オニアマノリやイチマツノリだそうです。
なんだそんな海藻聞いたことないぞって感じですが、要するに日本でいうところの岩海苔だそうです。
あとは、単純に味ですね。
味付け海苔は醤油ベースの甘辛味に対し、韓国海苔はごま油と塩。
そういえば、韓国海苔って表面がテカテカしつつ塩がパラパラ付いてますよね。

焼肉屋さんでは、炙って食べたり肉と一緒に食べたりそのまま食べたりしてました。
というか、単品で食べても普通にビールに合うのよね。
お家焼肉をする時に一緒に置いておくと、なんとなくお店っぽい気分になっていい感じです。
キムチとかナムルとかサンチュとかもあると、よりお店感がマシマシですね。

ちなみに、わたくし長い間ずーっと、「サンチェ」だと思ってたんですけど正解は「サンチュ」なのですね。
「サンチェ」だとサンフレッチェ広島のゆとりグマになってしまうので気を付けましょう。
もちろん、水虫に悩まされた巨人の元クローザーでもないので気を付けましょう。