寒くなってくると恋しくなるものには温もりとか想い出とか人肌とかいろいろありますが、酒飲みにとって恋しくなるのは湯豆腐なのです。
今回はとろろ昆布と揚げ玉でぬくぬくすることにしました。
熱燗やお湯割りあたりと合わせるとサイコーです。
もちろんビールや冷酒でもサイコーです。

豆腐を切る以外には包丁を使わないというお手軽さもいいですね。
ささっと作ってささっとぬくぬくできる一品。
「あと３０分以内にぬくぬくしないと泣いちゃう病」の時にオススメです。

「あと３０分以内にアイツとニャンニャンしないと泣いちゃう病」には効きません。
いくら美味しい湯豆腐でもそこまでは面倒見られません。
これは仕方のないことなのです。