【材料】
大根
ポン酢  or ゆずぽん
（味変用に）かつをぶし、ごま油、刻み海苔


【手順】
大根を適当な大きさに輪切りにして、ピーラーで皮を剥きます。
続いて大きめの器を目の前に置いて、ピーラーで大根の身をひたすら剥いて器に落としていきます。
限界まで剥いたら出来上がり。
取り皿にとって、ポン酢でいただきます。
味変で、かつをぶしやごま油、刻み海苔を適当に投入してもいいでしょう。


【洗い物】
少な目


知り合いの添乗員さん（←超美人）に教わった一品。
大根は千切りではなく、あえてピーラーで削るだけにするのがポイントです。
普通の大根サラダとは違った食感がめっさ美味いので、ぜひお試しあれ。
テクニックとか一切いらないので、台所偏差値４１のアイツにやらせつつ、自分は他の事が出来るのもいいですわね。

個人的にオススメはポン酢オンリー。飽きずにいつまでも食べられます。
かつをぶしやごま油や海苔で味変するのも美味しいけど、ぶっちゃけ無くても全然オッケー。
なんかテキトーな事でもダベりながら、いつまでも食べられます。
何気にお酒も進みますわよ。
ちょっとだけ余った大根を消費するのにもいいですね。

※追記
2023.9.1
ライブドアblogの「編集部の『推し』」に大根のポン酢サラダが掲載されました。
ありがとうございました。